Desde la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia se organizan y entregan los Premios de la Hostelería Valenciana 2019. Unos galardones que tienen como objetivo reconocer la entrega y la trayectoria de los profesionales, empresas e instituciones que han contribuido a dignificar y mejorar el sector hostelero de la provincia de Valencia. Y desde Grupo El Alto nos hace especial ilusión este tipo de eventos vinculados al sector de la restauración y la hostelería, por ello fue un placer que dicha ceremonia tuviera lugar en el Ateneo Mercantil de Valencia.
Vamos a repasar quienes fueron los afortunados en esta edición de los Premios de la Hostelería Valenciana 2019 donde había hasta 14 categorías:
- Diseño en hostelería: Restaurante La Ferrera.
- Periodismo y Hostelería: Paco Alonso.
- Emprendedor Hostelero: Pilar y Óscar Lázaro(La Más Bonita).
- Promoción de productos valencianos: Asociación Valenciana de Agricultores(AVA).
- Empresa familiar hostelera: Bar Casa Mundo.
- Innovación, calidad y apoyo al sector: Hosteltáctil.
- Programa gastronómico: Cuineres i Cuiners(À Punt).
- Recuperación de recetas tradicionales: Tere Carrascosa (Restaurante Gambrinus).
- Puesta en valor del sector: Gastrónoma.
- Desarrollo Asociativo: Asociación Hostelera del Perelló.
- -Responsabilidad Social Corporativa: Campañas locales de la plataforma salirenvalencia.com.
- Trayectoria profesional: Grupo Salamandra.
- Fidelidad y apoyo al sector: Francesc Colomer.
- Premio especial al Valencia C.Fen el año del centenario.
¡Enhorabuena a todos por vuestro trabajo!
